去年、初めて仲間たちと味噌づくりを行いました。手前味噌でつくった味噌汁はとても美味しくて、もう市販の味噌には戻れないかも?というほどです。ということで、今年は初めて自分たちだけで味噌の仕込みを行いました。材料は、津久井大豆3kg、米麹3kg、…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。